La Bibimerie

"Une chouette découverte ! L'ambiance de la salle est très lumineuse, tout comme les plats proposés ! Les bimbaps sont variés, il en a pour tous les goûts, du vegan au poulet/boeuf en passant par le saumon, il y'a de quoi en satisfaire plus d'un ! Les bols sont aussi préparés devant vous avec des ingrédients frais et de qualité, le résultat est un plat très coloré qui donne envie d'être mangé ! Je recommande vivement !"

"Sauce Trop sucrée, des ingrédients acides et sucrés, un repas coréen le plus populaire ..finalement étrange pour les Coréens...Bien dommage en terme de goût pour un concept plutôt pas mal"

"Charmant restaurant aux allures de boutique par ses grandes vitrines. Le trottoir s'improvise comme terrasse où il fait bon de manger en tête à tête. Ici sont servis les Bibimbap revisités, ces bols pétillants de santé et colorés : il y en a pour tout les goûts ! Comptez une douzaine d'euros pour un menu. Le personnel est accueillant et serviable, Merci la Bibimerie !"

"Gérant super cool et qui sait de quoi il parle. Le restaurant est certes petit mais très convivial et on s'y sent comme à la maison. Les plats sont vraiment copieux, les ingrédients sont frais et préparés devant vos yeux. Je ne peux que recommander ce restaurant !"

"Tres belle expérience. Très sympa pour un repas sur le pouce avec des amis ou autre. Le personnel est super cool. Les plats sont servis avec amour et ca se ressent. Les bibimbaps sont modernes et ca fait plaisir. Je recommande le lieu"

"Une très bonne adresse à encourager. Une belle surprise rassurante au milieu de cet immense piège à touriste qu'est la restauration parisienne et l'industrie du Fast-food franchisé. Un passage rapide devant le petit resto, et soudain une envie de faire demi-tour pour étudier de plus prêt l'offre. La couleur est annoncée, une cuisine coréenne revisité avec des techniques française. Un pari audacieux mais largement remporté dans les saveurs. Une taille humaine avec pas plus de 20 couverts possible, mais la vente à emporter prend le relai 😊. Une petite terrasse est aussi proposée. Une taille artisanale qui se confirme avec une carte restreinte, mais maîtrisée, qui vous laissera le choix d'une dizaine de plats salés et 4 desserts. Les boissons coréennes sont de la partie. Rassurante face aux cartes encyclopédiques que propose les restos en général. ( fraîcheur impossible dans ces cas 😔) L'accueil est très bon, amicale mais respectueux. Le patron vous reçoit avec plaisir et vous conseil sans insistance tout au long de votre aventure savoureuse. Un patron qui vous parle de ses voyages qui l'ont amenés à ces saveurs que vous decouvrez dans ses propositions. Les saveurs, justement sont justes, équilibrées et vous transportent en Asie sans oublier le raffinement. Une jolie présentation tirant vers le traditionnel. Les prix sont corrects avec un léger bémol sur les tarifs des desserts qui me paraissent démesurés. Je temporise ma critique en admettant que tout Paris en restauration de cette gamme, exagere lourdement sur le prix des desserts. Et j'avoue que j'aurai souhaité du patron une audace dans ce sens. Les toilettes sont propres et en ordre de marche, mais vu le beau travail réalisé en cuisine une petite rénovation serait un + qui apporterai avec une révision du prix des desserts la cinquième étoile de mon score 😜. L'addition : entrée, plat, dessert, une boisson sans alcool = 30€. C'est un bon prix pour une cuisine fait maison et la prestation du patron le vaut bien. Le cuisinier est d'ailleurs lui aussi très cordiale. Un resto sans chichis, prenez le temps ou pas, la cuisine sort au bon rythme choisi. Merci a l'équipe pour le travail."

"Très bon et bonnes portions, les boissons sont aussi très bonnes et le menu du midi très avantageux!"

"Accueil convivial et sympa. Le restaurant est certes petit, mais c'est toujours dans un esprit de convivialité. On partage sa table avec des inconnus, et on s'y sent quand même comme à la maison. Les plats sont de bonne facture, les ingrédients sont frais et préparés devant nos yeux. Je reviendrai pour tester autre chose que les bibims !"

"Une superbe expérience dans ce restaurant. Nous avons pris le Bubu avec un thé froid au citron, c’était juste sublime. L’accueil très chaleureux, restaurant tout cosi, équipé au top… Je n’ai rien à ajouter, allez y !"

"Super restaurant. Un plat délicieux et une équipe super sympathique et très agréable. J'ai passé un très bon moment. Vivement que je revienne à Paris pour retourner dans ce restaurant."

"Le restaurant en lui-même est déjà super sympa ! Le personnel est chaleureux et accueillant, et le top du top, on y mange super bien ! Tout est réuni pour passer une excellente soirée et ravir les papilles. Je recommande, et pas qu'un peu !"

"Un super accueil, et c'est délicieux. On est tomber dessus par hasard ce midi et on ne regrette pas d'y être entré. Le bimbims Dadak est délicieux"

"Les mots me manque pour expliquer à quel point j'ai adoré mon plat, le DadaK. Je vais être honnête mon petit pote, j'ai kiffé ma race. Foncez les yeux fermés, mais faites attention à la porte, déconner pas hein."

"Un peu cher pour un bibimbap et pas si ouf. Je reviendrai tester les autres mais le poulet m’a pas convaincu, manque de relief."

"Ambiance super cosy avec des gérants super cools ! Vrai restaurant coréen, une nourriture très bien assaisonné avec des bonnes options vegans. Je recommande fortement on passe un moment très agréable (gros + pour la SNES et les jeux rétros)"

"Très belle découverte pour moi qui ne connaissais pas la cuisine coréenne, accueil et lieu ultra chaleureux, on se sent comme à la maison ! Je me suis régalée avec un bibimbap au poulet et un mochi cacahuète miammm allez y sans hésiter !"

"Petit restaurant avec une équipe très sympa, les plats sont excellent. Je recommande !"

"MMMMMMH ! Un délicieux moment passé en terrasse à bibimbaper au soleil de janvier. Les ingrédients et la recette sont de qualité, goûteux et sans entorse à la règle coréenne (et bien relevé comme on l'aime, mais pas trop!). Ajoutez à cela l'addition modique, une gentillesse non feinte et un vrai soin dédié à l'accueil, c'est une adresse qui vaut le détour ! Bibimez bien les amis !!!"

"Bon restau, large choix de produit, excellent service, jolies toilettes, prix normal"

"Plats délicieux ! L'accueil est chaleureux, le responsable connaît bien la Corée et sait guider ses convives. Nous reviendrons"

"D’excellents repas coréens ! Nous avons adoré le goût, la fraîcheur de nos assiettes, les desserts étaient parfaits. De plus, le personnel est très sympathiques, les bières bio et le thé glacé maison. Merci pour ce moment ! Nous reviendrons si nous repassons à Paris."

"C'était tout simplement parfait ! Les gérants sont adorables, très sympathiques et super arrangeants. Le lieu est vraiment agréable et vous avez même une console pour patienter en attendant la commande. Sans parler des plats qui étaient délicieux ! Nous avons pris deux bibimbap (bubu et dadak) qu'on recommande fortement, le mélange est tout bonnement merveilleux ! Le restaurant propose également des boissons faites maison très rafraîchissantes pour accompagner vos plats ! Si vous passez par là c'est une adresse à faire ! PS : merci beaucoup pour les chocolats de Pâques l'intention était adorable."

"Superbe accueil , le proprio et l’équipe sont au top. Je conseille d’y aller tôt car il y’a beaucoup de monde 👏🏼 Décor très coloré, tres personnalisé par les photos de voyage et l’histoire du bibimpap! ambiance chill. Parfait pour un dinner à 2-4. Les bibimpap sont bons et frais ! 🍃 Cependant les tteokbokki n’étaient pas cuits mais ça arrive.. Je n’osais pas demander de re-cuisiner le plat car il y avait beaucoup de monde et le staff était tous occupé, courrait partout et surtout qu’on avait attendu assez longtemps pour les autres plats"

"Les bibimbaps sont généreux et très bons, le personnel est d’une gentillesse infinie!"

"Testé ce soir avec une amie : quelle bonne surprise !! Le resto est petit mais tout cozy, et pas trop bruyant, les serveuses sont aux petits soins, et les plats y sont délicieux (enfin tout, même les entrées-boissons-desserts). On s'est régalées, on y retournera avec grand plaisir. Encore merci pour cette superbe soirée ! 💙 Et petite précision : il y a du choix (et du bon) pour les végétarien-nes !"

"Un restaurant, tout petit est bien mignon, j’ai passé un bon moment, le goût de Kessadillas et bien particulière avec le kimchi dedans, leur spécialité. Bibim, est aussi bien"

"Vraiment déçue de ce restaurant… Plat : Nous avons pris les bibimbap et pas de saveurs particulières c’était bon mais vraiment sans plus. C’était clairement un poke avec des préparations marinées autour. Les gyozas ne sont pas frais donc c’est pas ouf et nous n’avons pas goûté les autres sides. Ambiance : assez simple, pas mal de bruit mais une grosse odeur de chaussette a cause de leur plat à la raclette. Pas trop agréable.. Service : c’est dommage car la personne au service était adorable et vraiment super ! Pour conclure, je pense que je ne suis pas fan de l’association France/Coreean pour de la street food, je conseillerai d’aller manger un bibimbap dans un vrai coréens pour profiter du bol encore chaud qui crépite !"

"Habitués aux bibimbap, nous n’avons pas du tout retrouvé les multiples saveurs de ce plat coréen. Si vous aimez les concepts de type pokebowl cet endroit vous conviendra peut être mais si vous êtes amateur de vraie cuisine coréenne, passez votre chemin."

"Adresse découverte par hasard et une très chouette découverte. Intrigués par les racines de lotus, nous nous sommes laissés tenter, c’était tout simplement super. Ensuite le bibimbap vegan était lui aussi très bon, la quantité est parfaite ! Rien à redire sur le rapport qualité prix, si vous passez par là n’hésitez pas à vous arrêter !"

"Vous y trouverez de bons Bibimbap, savoureux et beaux. Dans un cadre contemporain, l'équipe est très sympathique. Mention spéciale pour le thé glacé aux saveurs originales ! J'ai juste trouver les mochi un peu petit vu le prix."

"J'y suis passé ce midi et c'était original ! J'ai pris un bibimbap poulet, qu'ils ont appelé dadak, un peu été surpris par la recette, le poulet était effiloché Avec ça j'ai pris un thé glacé cassis. J'en ai eu pour 18,5€, ça reste un peu cher pour ce que c'est :) Mais sinon le service 5/5, la serveuse était sympathique et pro, presque sûr qu'elle parle Coréen, je n'ai pas osé lui parler kr de peur que ce ne soit pas le cas 😂🙈 Sinon l'endroit est grand, et petite touche d'originalité sur la déco, entre geek et souvenirs ;)"

"Plats délicieux, accueil chaleureux, je recommande chaudement !"

"Les plats étaient succulent et originaux, le propriétaire très souriant et intéressant. Et l'ambiance est super, on a sa petite table, pour nous c'était sur la banquette les lumières sont jolies la décoration aussi. Le propriétaire nous donne des conseils, des anecdotes, et est à l'écoute."

"Délicieux !!! Option vegan de qualité. Service super sympa et réactif. Mention spéciale pour les toilettes 😉"

"Je rejoins les avis négatifs sur la cuisine servie dans ce restaurant... J'aime les plats épicés, avec des saveurs. Mon plat aux crevettes n'avait strictement aucun goût. Le coup de grâce, c'était les mochis ! Alors là, c'était ceux que l'on trouve par 8 ou 10 dans des boîtes,pour trois francs six sous dans n'importe quelle épicerie asiatique à Paris. Ils étaient juste passés au frigo pour faire genre. Les retrouver dans une assiette de restaurant m'a bien fait rire. Et donné aussi l'impression de me faire complètement avoir..."

"Dans ce quartier animé qui développe la cuisine fusion, voici un petit établissement agréable qui sert une cuisine d'inspiration coréenne. La carte est courte proposant des plats originaux compatibles avec la gastronomie française. Tout est particulièrement bon car on sent les produits frais et la passion de les cuisiner. Service simple et attentionné. Voilà un endroit à recommander d'autant plus que l'addition est très raisonnable dans la gamme des bouillons qui permettent de sortir avec 20 euros de budget. Une belle surprise."

"Très bonne expérience au hasard de notre chemin en direction du théâtre Libre. Les entrées sont à tomber et les plats également très savoureux. Le patron est adorable, prend le temps de nous parler de sa cuisine....Ma femme avait oublié sa veste, on a téléphoné au patron, qui est resté exprès au resto pour nous attendre. Quelle gentillesse!"

"Petit restaurant coréen sympa ! Le patron était accueillant, réactif et disponible. Ce qui est bien également, c'est qu'il y a une une console de jeu (Nintendo 64) en attendant que le repas soit servi. Concernant le plat : j'ai pris une entrée et un plat. Tous deux ont été délicieux et pour le plat principal, c'était assez copieux. Je recommande ce restaurant !"

"C’était très bon et le personnel est adorable !"

"Très belle découverte de la cuisine coréenne ! Tout est parfait : l'accueil, le temps pris pour expliquer les plats, l'ambiance, et surtout les assiettes ! Plats très frais et copieux ( j'ai pu tester le Mama ). Prix très abordables. Je recommande !"

"Très bon restaurant ! Le personnel est sympathique et les ingrédients très frais"

"Une très chouette adresse où l'accueil est hyper convivial et chaleureux ! Gros coup de cœur pour le Bibim à l'effiloché de bœuf, les boissons maison et les mochis. On peut même se laisser tenter par une petite partie de jeu sur une console rétro pendant son repas. Je recommande :)"

"Une belle adresse pour manger sain et très gourmand à la fois ! Nous y avons mangé plusieurs fois et nous avons toujours été très bien accueillis. Tout le monde est aux petits soins ^^ Une cuisine franco-coréenne avec des bibimbaps hauts en couleurs, des gyozas, des moshis... à bientôt !"

"Excellent j'ai adoré tout ce que j'ai mangé !! Nous y sommes allés à 5 et tout le monde a très bien mangé. Les quantités sont suffisantes. Les 2 filles sont très gentilles. Je vais très vite y retourner."

"14€ pour un plat a peine garnit et 3 grammes de viande le prix ne vaut pas la prestation"

"Le bibimbap est très bon. J'ai apprécié les instructions disposées ça et là qui permettent de savoir comment le déguster ainsi que les explications supplémentaires de la serveuse. Service rapide et agréable, lieu charmant. Petit bémol, j'ai trouvé que le rapport qualité-prix n'était pas forcément des plus intéressants. J'ai pris du kimchi en supplément et j'ai eu un tout petit pot, que vous pouvez voir sur la photo."

"Petite trouvée par ma petite sœur. Accueil chaleureux avec une équipe très sympathique. Le repas était copieux et elle m’ont proposé d’emporter le reste. Que demande de plus?! Merci encore pour votre gentillesse et votre professionnalisme."

"Le bibimbap que j’ai mangé était délicieux. Copieux et bien assaisonné. Le cuisinier était d’une très grande gentillesse et passionné par la cuisine coréenne ce qui se ressent dans les plat de qualité proposés. Un lieu emplit de bonne cuisine et de chaleur humaine. Je recommande fortement !"

"Un très beau voyage culinaire! Un accueil agréable avec une équipe très sympathique! Merci"

"Excellente combinaison de saveurs franco-coréennes, nous avons découvert des mélanges inattendues mais toujours cuisinés avec très bon goût ! Le chef est très accueillant et a pris le temps de nous faire découvrir son univers. Petit bonus pour la console et Mario kart à disposition !"

"Parfait petit endroit pour découvrir la cuisine coréenne. C'était très bon du début à la fin. Nous avons bien été conseillés et les desserts sont la parfaite petite note de fin . Nous reviendrons à coup sûr !"

"Très bon restaurant, la nourriture était super bonne et l'équipe très accueillante ! L'ambiance, avec des photos de voyage et des livres entre français et coréen, nous permet de bien plonger dans l'univers franco-coréen, on y passe un super moment !"

"Un restaurant chaleureux et des mets délicieux pour un diner entre amis. Le patron nous a fait partager sa passion pour la Corée et pour la cuisine. Un lieu de qualité avec le petit plus de charme comme on aime ."

"Très bonne ambiance, un petit bout de Corée à Paris ! La carte printemps / été arrive bientôt :-) !"

"Récemment, j'ai eu la chance de dîner à la Bibimerie, un lieu exceptionnel qui a captivé mes sens. Mon choix s'est porté sur le bibimbap au bœuf, et chaque bouchée était une explosion de saveurs qui m'a rappelé à quel point un plat bien préparé peut élever une expérience culinaire. Le personnel de la Bibimerie a dépassé mes attentes en offrant un service exceptionnel, créant une ambiance chaleureuse qui a véritablement enrichi mon repas. Si vous recherchez une escapade gastronomique mémorable, je vous recommande vivement la Bibimerie. Une expérience qui reste gravée dans les papilles et dans les souvenirs."

"Super moment, Bubu vraiment délicieux !! Je reviendrai avec plaisir."

"Délicieux, chaleureux, une explosion de saveurs. La cuisine est excellente et originale et le service est attentionné, je recommande vivement !"

"On est arrivé un samedi à 12.20 sans réservation (3 adultes + 1 enfant). Le restaurant n'était pas encore ouvert, mais nous avons gentiment été invités à nous protéger de la pluie à l'intérieur. Ce n'était pas ce qu'on avait prévu pour ce samedi midi, mais on s'est laissé tenter par la fusion des saveurs et c'était un pari gagnant pour du franco-coréen. Une mention spéciale pour l'accueil, le service, l'équipe en place est juste géniale, attentive, réactive"

"Serveur très aimable ! Raviole en entrée et Bibimbap au bœuf délicieux. Le dessert « poisson » je le déconseille.Un peu coûteux je trouve mais je recommande."

"Petit restaurant sympathique dans lequel nous avons été très bien accueillis. La carte propose des plats coréens révisités malheureusement avec un manque de créativité. Quant au rapport qualité/prix, la saveur est bonne sans être exceptionnelle et les portions sont chiches au regard du prix. Pour ce qui est des desserts, la plupart sont industriels."

"Depuis 1 ans je n ai jamais été déçue. Produits frais et portions genereuses pour les BIMBAPS ! A tester absolument quartier avec beaucoup de brunchs, café .Et il y a un tea space juste en façe"

"Petit restaurant très sympa, avec une ambiance cosy et une équipe chaleureuse. J'ai beaucoup aimé le bibimbap au poulet, un plat savoureux et parfaitement équilibré en saveurs. Je recommande !"

"C'était très bon, un des meilleurs bibimbap de ma vie ! Aussi le service est super et c'est très bien décoré. On se sent comme chez soi, on reviendra !"

"Excellent ramyeon raclette 😍 Ambiance au top, on reviendra !"

"Découvert grâce au Guide Ultime! Excellente adresses leur bœuf mariné dans le bibimbap est super! N'hésitez pas on y mange très bien et l'accueil est TRÈS agréable !"

"J’ai adoré !! C’était excellent, Élodie sera vous accueillir comme il se doit ! Toujours de bons conseils et le sourire jusqu’aux oreilles!"

"Une chouette découverte que ce petit restaurant dans un coin bobo du 10e. Le très sympathique patron est un passionné de la Corée où il a appris à cuisiner. Ses plats sont créatifs et succulents, du soju maison au bibimpap jusqu'au kimchi. Même son thé vert au riz grillé est délicieux. On sent qu'il choisit ses produits avec le plus grand soin, le tout pour un prix raisonnable pour une telle qualité et originalité. J'y retourne dès que possible !"

"Exquis ! Nous avons passé un super moment entre copines ! Les plates étaient excellents, la fusion franco coréenne est juste dingue ! Les mochi à tomber Et le patron cuisinier est super sympa, il nous a expliqué les origines de chaque plat et les coutumes !"

"Un très bon bibimbap bœuf ! Pour ma part pas une grande fan du mélange fromage bibimpab, mais ce sont des goûts personnels. Les raviolis coréens étaient vraiment délicieux. Tout est fait maison, et avec passion. Le propriétaire et la personne qui travaillait avec lui étaient PARTICULIÈREMENT gentils. On sent que c'est tenu par un passionné de la Corée, il a pris le temps de nous expliquer plein de choses pour partager sa passion malgré un service qui a été intense pour eux deux (c'était plein !)"

"J’ai pris un bibimbap à la crevette, c’était décevant. Un peu de riz avec des crudités insipides. 4 petites crevettes ni marinées ni assaisonnées. La sauce était cependant bonne, mais pas assez pour se remettre de la déception globale."

"Une super adresse dans le 10ème arrondissement ou on a envie de revenir pour tester plus de plats, pour les saveurs incroyables ou tout simplement pour l'accueil et le service proposé. Je m'étais pris un bibimbap au boeuf, on m'a proposé le piment (qui arrive en sauce) avec que j'ai accepté et pour le coup avec ou sans c'était une explosion de saveurs. Les articles proposés sont frais et ça se sent, la serveuse vous rappelle gentiment comment procéder pour pouvoir profiter pleinement et au mieux de l'expérience, sinon des petites cartes avec les gens sont placés en rappel. Le lieu dispose d'une (petite) terrasse, j'y suis allée lors d'une journée ensoleillée dans Paris et si j'avais eu le temps je m'y serais clairement posée. La carte est courte mais c'est pour mieux profiter de la justesse des produits proposés et au moins on sait que c'est fait maison. Je n'ai pas eu l'occasion de tester les mochis, la prochaine fois peut-être en tout cas ce que j'en retiens c'est que c'est une adresse à découvrir ! Vous avez même une petite console vintage à disposition pour attendre, et le décor se marie bien avec tout ça."

"Un petit restaurant au cadre agréable. Le gérant est passionné et très sympa, il saura vous donner des bons conseils de restau si vous avez pour projet de vous rendre en Corée du Sud ! Et la cuisine est également très bonne, avec plusieurs options vegan"

"J’ai passé un très très bon moment en compagnie de ma meilleure amie qui goûtait pour la première fois de la nourriture coréenne! Je ne regrette absolument pas de l’avoir amené ici : un petit endroit chaleureux, pas bruyant du tout avec une très bonne playlist et un personnel adorable, accueillant et passionné par ce qu’il fait, ça se ressent et ça fait plaisir à voir. La nourriture est super bonne, j’ai pris le fameux Bibimbap Bubu au bœuf, très goûteux + un moelleux au chocolat avec coulis caramel/cacahuètes fait maison…à tomber par terre 😋 J’AI A-DO-RÉ, vraiment. Je reviendrai sans hésiter, merci beaucoup."

"Je me suis fait recommander ce restaurant et je ne regrette pas d’y être allée ! Le carde est chaleureux dans un petit quartier animé et commerçant. L’endroit est familial, ni trop grand ni trop petit et très joliment décoré avec des inspirations de voyages fort agréables à regarder. J’ai été accueillie par deux femmes adorables, un grand sourire sur les lèvres et la joie de me raconter ce qui fait la spécificité de leur cuisine qui est absolument délicieuse. A déguster sans modération !"

"Personnel très sympa, food top❤️ je valide"

"Super petit restaurant très mignon. Super accueil par le propriétaire. Il y a même un petit écran pour jouer à Mario kart sur une TV et « Gameboy » à l’ancienne. Les deux bimbimpab que nous avons prit étaient copieux. Nous avons passés un agréable moment. Nous reviendrons."

"Une vraie découverte que ce petit restaurant où tout est délicieux ! J'ai pris un bibimbap végétarien ainsi que des mochis, mon chéri a pris un bibimbap au boeuf avec le dessert des poissons. Tout était bon, joliment présenté. Il y a des photos au mur pour vous faire voyager en Corée et des instructions disposées un peu partout pour profiter à 100% de l'expérience. L'ambiance est douce et bon enfant, le service est rapide. Voyage gustatif et culturel réussi ! Nous reviendrons !"

"Le bibimbap était délicieux ! Bonne découverte, des goûts qu’on ne retrouverais pas ailleurs. La fusion est très bien réussie, je recommande :) De plus, le propriétaire est très accueillant et sympathique 😊"

"Première fois chez vous et je suis extrêmement agréablement conquis par l'accueil qui est juste incroyable. Votre serveur est d'une bienveillance et gentillesse rarement vu dans un restaurant. Le plat était parfait aussi et le dessert ( Mochi melon et cacahuète ) étaient très bons, frais et de qualité ! Le service est très rapide et bien présenté. J'insiste mais merci à vos équipes en salle et en cuisine pour cette bienveillance et professionnalisme."

"Restaurant sympathique avec une ambiance agréable et un service attentionné. J'ai apprécié la décoration moderne et épurée, ainsi que la gentillesse des serveurs. Cependant, j'ai été déçu par le Bibimbap bubu que j'ai commandé. En effet, il était beaucoup trop salé et le rapport riz/autres ingrédients était disproportionné. Le prix de 14,50€ me semble également excessif, surtout en comparaison avec d'autres restaurants coréens qui proposent des portions plus généreuses et de meilleure qualité. De plus, j'ai trouvé regrettable que le kimchi ne soit plus inclus dans les plats, comme cela était le cas auparavant. Il est proposé en supplément pour 3,50€, ce qui me semble injustifié, d'autant plus que la qualité n'est pas exceptionnelle. Enfin, j'ai été témoin d'un comportement inapproprié de la part du manager/patron, qui mettait une pression excessive sur ses employés devant les clients. Ce manque de professionnalisme a contribué à gâcher l'ambiance générale du restaurant. En conclusion, je pense que ce restaurant a du potentiel, mais il y a encore quelques points à améliorer avant de pouvoir le recommander sans hésitation. Je note 2 étoiles en espérant que ces critiques constructives permettront aux gérants de prendre les mesures nécessaires pour améliorer la qualité de l'expérience client."

"Plats riches et savoureux. Les prix sont un peu élevés mais justifiés par la qualité des produits et surtout par le service au top. Mention spéciale au serveur qui est bien plus qu'adorable et poli."

"Très bon restaurant coréen ! Nous avons pris la spécialité, un bibimbap vraiment succulent ! Très bon rapport qualité prix ! Tout petit bémol pour l’ambiance du restaurant un peu froide, sinon tout était parfait !"

"On a découvert ce restaurant grace au guide ultime, le bibimbap au bœuf était très bon ! Il y’a une console de jeu rétro en libre accès pour les gamers. Je recommande !"

"J’ai découvert ce restaurant grâce au passeport du guide ultime et ça a été une excellente expérience ! Un super accueil, une ambiance agréable et tranquille et un service rapide. J’ai goûté le bibimpap au bœuf qui était délicieux la sauce se marie parfaitement bien avec tous les ingrédients ! Allez y sans hésitez ! Je reviendrais ! ( j’avais un peu commencer à mélanger avant de prendre ma photo :) )"

"Une adresse que je ne connaissais pas et que j’ai découvert grâce au Passeport Ultime, et je ne suis pas déçue. Le bibimbap était délicieux, et je tiens tout particulièrement à remercier le service qui était absolument parfait : serveur adorable, souriant et qui fait en sorte que tout se passe au mieux. Je recommande !"

"Vraiment très bon et belle accueil. Un moment très agréable et convivial."

"Nous avons été très chaleureusement accueillis par la gérante qui nous a après servis très généreusement. Nous nous sommes régalés."

"Bonne adresse pour un coréen différent ! Super accueil !!"

"J'ai passé un agréable déjeuner à la Bibimerie: l'accueil y est sympathique, le bibimbap au boeuf était délicieux, les mandoo sont faits maison. N'hésitez pas à prendre le kimchi qui est parfaitement épicé sans mettre la bouche en feu et qui apporte une jolie pointe d'acide au bibimbap. Le cadre est cozy avec des photos, des livres à disposition et même une console de jeux. Une adresse réconfortante :)"

"J'ai pris un Bibims au poulet. J'ai trouvé que le plat était fade. C'était du riz avec une sauce soja sucrée et tout petit peu de légumes basiques (je me souviens juste qu'il y avait de la carotte râpée). Le patron est stressé et communique son stress au cuisinier et à moi-même. Je n'ai pas aimé 👎🏻"

"C'est simple et c'est bon. C'est un mélange d'aliments simples avec un peu de sauce. C'est la première fois pour moi que je mange un bibim c'est assez sympa. C'est quelque chose d'assez peu cuisiné et basique ça rappelle les bo-buns. L'accueil est très très sympathique."

"Une belle découverte ! Nous avons beaucoup apprécié l'ambiance conviviale de ce restaurant. Le Chef est passionné de cuisine coréenne, et nous propose de la découvrir au travers de bons petits plats revisités. Non seulement on se régale, mais en plus on apprend plein de petites choses sur la Corée et la cuisine. Une adresse à retenir."

"Super ambiance et de très bons plats revisités par le chef, mais qui gardent le côté traditionnel coréen ! On a adoré !"

"Très bon restaurant et service sympathique"

"La fusion entre la cuisine française et coréenne, l’énergie de l’équipe et surtout les anecdotes sur la création des plats nous font voyager ! Merci d’humaniser votre cuisine et de prendre le temps d’échanger. C’est précieux ! Nous recommandons."

"Très très bonne expérience, délicieux et le chef se fait un plaisir de transmettre tout son savoir. Je recommande !"

"Nous avons passé un super moment à la bibimerie! La cuisine, le cadre, l’ambiance tout y est réuni pour passer une super soirée ! Une vraie découverte culinaire ! Foncez !"

"Une super adresse qui mérite d’être connue ! Un petit restaurant concept tenu par un propriétaire très agréable qui n’hésite pas à vous partager ses connaissances sur la Corée et sa cuisine 🧑‍🍳 Tout était délicieux 😋 Je vous recommande les raviolis au bœuf en entrée qui sont divinement bien assaisonnés, et les bibimbaps au bœuf et vege en plat ! Une cuisine légère et raffinée dans un cadre agréable et décoré aux influences coréennes 🇰🇷🍜"

"Excellente expérience dans un cadre chaleureux et tres convivial ! Les bibimbap ainsi que les entrées sont excellents ! Ce fut également un plaisir de pouvoir échanger avec le gérant pour comprendre son expérience en Corée du Sud et découvrir la culture culinaire du pays ! Je compte bien y retourner et je recommande sans hésitations !"

"Nous avons découvert le restaurant ce soir et nous avons été conquis. Les plats étaient très bons et copieux. Nous avons reçu un superbe accueil de la part de l’équipe. Nous reviendrons avec plaisir !"

"On y mange très bien et le patron est super sympa. Mention spéciale aux cocktails de très bonne qualité comparé aux autres restos coréens que j'ai fait ! On reviendra !"

"Très belle découverte grâce au Guide Ultime ! Plusieurs choix sur la carte, j’ai opté pour le bibimbap végétarien qui était très bon. Le personnel est très accueillant et sympathique ! :)"

"Une expérience culinaire exceptionnelle àLa Bibimerie ! L'accueil chaleureux et la cuisine fusion étaient une véritable explosion de saveurs. La terrasse offrait une atmosphère détendue et agréable, parfaite pour déguster des plats innovants. Un endroit à ne pas manquer pour une expérience culinaire inoubliable !"

"Excellent restaurant de Bibimbap et plus encore 😋 Un accueil extrêmement chaleureux !!! Les boissons maison sont délicieuses et très originales. Cela fait plaisir de tomber sur un restaurant tenu par de vrai passionné du métier qui aime partager leurs savoirs faire ! Merci encore pour cet agréable moment, mon amie et moi nous souviendrons de notre passage et de votre bonne humeur 😁"

"Découverte grâce au passeport ultime, le service est excellent, très sympa. La nourriture est bonne et saine mais les portions pourraient être un peu plus copieuses."

"Bel endroit, accueil chaleureux par un passionné de cuisine coréenne. Service rapide et soigné. Un régal pour la vue et les papilles."

"Super moment ! Très bon et la dame très gentille !"

"Superbe découverte !! Le repas était excellent et nous avons voyagé au travers des anecdotes de notre hôte. Je vous recommande ce restaurant au saveurs coréennes typiques et au service chaleureux !!"

"Super adresse ! Nous nous sommes régalés, des entrées aux saveurs surprenantes, aux plats parfaitement équilibrés, la Bibimerie est un sans faute ! Mention spéciale pour le service exceptionnel, qui nous a fait voyager tout le long du repas ! Je recommande !"

"Un accueil très sympathique du chef qui explique ses plats révisités coréens/français. Très bonne découverte. Par contre, en ce qui concerne le rapport qualité/prix, les portions sont minimes au regard du prix."

"J’ai découvert la bibimerie grâce au guide ultime. C’était très très bon, j’y reviendrai sans doute 🤤"

"J'ai decouvert cet endroit grace au passeport ultime. Le bibimpap etait bon et tout était frais mais pour moi la sauce était un peu piquabt."

"Très bon restaurant, les plats sont delicieux et le personnel est très agréable tout comme l'ambiance qui règne dans l'endroit."

"Nous nous sommes régalés. Le patron nous a conseillé et expliqué les plats et saveurs. Très frais, original et bien. Proportionné. Une jolie découverte."

"Nous avons dîner en amoureux, c’est un endroit superbe et l’équipe est entièrement à l’écoute des clients. La nourriture y est exquise, petit regret sur la quantité de viande du bimbimbap ! Endroit parisien à tester pour sûr !"

"Serveur super sympa, accueillant et attentif ! Service rapide, produits bons ! Prix très corrects :)"

"Un super moment passé à la Bibimerie Je me suis laissé surprendre par des plats que je ne connaissais pas . Tout était terriblement bon ! Le service parfait . Je vous recommande vivement la découverte de ce lieu"

"Personnel adorable, plats intéressants et prix correct, c'est validé pour ma part 💯"

"Premier Bibim pour ma part, je n'ai pas du tout été déçu ! Vraiment excellent, une très bonne ambiance ! Je recommande !"

"J’ai connu ce restaurant grâce au passeport du guide ultime que j’ai utilisé, j’ai été agréablement surpris par le bibimbap qui était délicieux 🤩 Et puis le patron avec qui j’ai pu discuter est très accueillant, c’est vraiment une adresse que je recommande pour les plats comme l’accueil Encore merci, je reviendrai !!!"

"Un bibimbap super bon ! J’ai adoré le mélange Franco-coréen dans cette cuisine, j’ai pu retrouver les saveurs que j’avais aimé en Corée tout en appréciant les goûts de la cuisine française que je connais. J’ai choisi le bibim au bœuf, très réussi et une bonne portion. La gérante est adorable, le lieu est calme, dans une petite rue de restaurants. Très agréable de manger dehors. Je reviendrai !"

"Restaurant agréable, nourriture excellente et service de qualité, je recommande !"

"Nous étions trois et avons pris un bibimbap dadak (poulet) ! C'était délicieux et pas trop lourd 😋 Les mochis au sésame noir étaient tout aussi bon, pas trop sucrés et vraiment frais en bouche. Aussi, l'accueil était adorable et le restaurant très bien décoré."

"Très bonne expérience, les mandoo et le bibimbap bubu étaient excellents ! Le service était super, très agréable et sympathique. Je recommande !"

"Vraiment super, un accueil incroyable, un service aux petits soins et la nourriture tellement bonne ! Merci pour votre gentillesse ! Super découverte, je recommande !!"

"Top ! Délicieux bibimbap, la sauce est incroyable, la viande pareil, et les serveurs super sympa !"

"Délicieux ! Un responsable passionné et passionnant Une cuisine délicieuse On s’est régalés avec les spécialités de la maison les bibims Bravo pour cet enthousiasme et votre partage de la Corée"

"Superbe expérience, le plat saesae était très bon. Le patron est tres sympa. Une belle adresse."

"Nous avons été très bien accueillis à la Bibimerie, le gérant est très sympa ! Nous avons pris plusieurs entrées à partager et un Bibim végétarien pour ma part, tout était délicieux ! Nous reviendrons avec plaisir 😄"

"On a passé un très agréable moment conviviale et enjoué autour d’un des meilleurs bibimbap que j’ai mangé !"

"Repas assez cher et service très peu réactif. Allez y si vous n'êtes pas pressé. Les plats sont corrects"

"Excellent restaurant. Tout est parfait: les coktails, les plats, le service, l' ambiance et le rapport qualité prix Je recommande vivement."

"Très bon et le monsieur qui nous a recus très sympa ! On sent la passion pour la cuisine coréenne et le Bibimbap en particulier."

"C’était juste génial, plein d’options vegans avec un chef passionné par ce qu’il fait !"

"SUPERBE EXPERIENCE ! Je recommande vivement ce restaurant pour les fans de cuisine asiatique et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelle saveurs. Accueil chaleureux ! Discussion avec le personnel PLUS qu'agréable ! Repas de grande qualité ! Qu'une seule envie, c'est d'y revenir ! (et pas qu'à deux ...) :)"

"Super bons bibimbaps (validé par ma copine qui n’est pas fan de bibimbap en général). Le mochi aux haricots rouges et très peu sucré, un délice."

"Toute la passion et l’expérience de la cuisine coréenne, ainsi que la bienveillance et la convivialité des chefs se retrouvent dans les saveurs délicieuses et nutritives du bibimbap vegan Mama et du bananabread vegan. Fusion ou harmonie? Une belle découverte dans ce super quartier de Paris!"

"Délicieux et sympa ! Gros plus sur le service, qui installe tout de suite une ambiance décontractée 🙂"

"Très belle expériences culinaire dans s ce restaurant franco coréen..vous pouvez y aller les yeux fermés..avec le sourire et la bienveillance du patron"

"Excellent ! J’y suis allée pour dîner avec une amie et on s’est toutes les deux régalées 😋 Moi je ne m’y connaissais pas tellement ni en culture ni en nourriture coréenne mais c’était sans compter sur Olivier, le patron du restaurant qui se fait un plaisir d’expliquer tout ce qu’il y a à savoir sur sa cuisine et partager sa passion. Et si jamais il est trop occupé, il y a des explications et lexiques sur le menu et sur des cartes présentes sur les tables. Tout est pensé dans le moindre détail. On a évidemment goûté les fameux bibims, délicieux. Mention spéciale pour les racines de lotus en entrée ! Et en plus le desserts sont faits maison 🥹 Vraiment je recommande chaleureusement cette adresse (ah oui y a aussi des jeux dans les toilettes et une console Nintendo vintage dans la salle pour vous mettre à l’épreuve 😉) Je reviendrai, surtout sachant qu’Olivier modifie sa carte à chaque saison !"

"Nous y sommes allé.e.s avec mon copain pour nos 16 mois ensemble. La soirée était très agréable. La salle est très chill avec des décorations mignonnes. Le gérant est un passionné qui a appris à cuisiner en Corée du Sud et acceuille chaleureusement. La cuisine est très bonne pour des prix accessibles 😊."

"Bonne adresse coréenne non loin de la Gare de l'Est (10min à pied) et des théâtres. Pas mal de choix à la carte : entrées, accompagnements, plats, desserts et bcp de boissons maison ! Un peu cher pour le quartier je trouve mais une très bonne ambiance et des serveurs très attentifs et accueillants."

"Chouette adresse, très bon, accueil chaleureux !"

"Super restaurant que j’ai découvert grâce à un bon cadeau pour mon anniversaire ! Le cadre est très sympa et le propriétaire super gentil et toujours prêt à conseiller (son cocktail est incroyable). La cuisine était très bonne. À refaire !"

"Je me suis laissée tenter par un post insta et OMG c était juste trop bon !!Le service super sympa les plats hyper goûteux des saveurs à tomber par terre juste génial une super découverte merci et bravo 👏👏👏"

"Bons plats, bonne ambiance mais plats assez simples et peu recherchés."

"J’ai passé un super bon moment dans ce restaurant, l’ambiance est chaleureuse, les 2 qui gère le service/cuisine était super gentil et très accueillant. De loins mon restaurant coréen préféré. J’ai goûté leur bibimbab et ça a été une merveilleuse surprise. Je reviendrai avec plaisir. Vous pouvez y aller les yeux fermé !"

"Nourriture incroyable, menu excellent, et nous trouvons que les prix sont vraiment corrects. Nous avons passé un super moment ici. Le propriétaire est extrêmement sympathique et passionné par ce qu'il fait, ce que nous avons beaucoup apprécié. Nous n’hésitons pas à recommander cet endroit, c'est une très bonne adresse pour manger à Paris."

"J'ai passé un très bon moment. J'ai été hyper bien accueillie. Les bibimbaps sont plein de saveur ! Exactement ce dont j'avais envie ! Mention spéciale pour la sauce qui était parfaitement épicé. Pas trop , pas trop peu. Parfait pour ceux qui ont peur du piment . Je recommande"

"Plats fait maison délicieux, et equipe très accueillante et bienveillante"

"Lieu très cosy, les plats sont excellents et les qualités sont bonnes. Les prix sont très corrects. À tester !"

"Une jolie découverte. L’ambiance de ce petit restaurant est très agréable. L’accueil est de grande qualité (les serveurs sont adorables) et les plats sont succulents . Tout ça à des prix raisonnables. Que demander de plus ?"

"Service rapide, très bonne ambiance, et plats vraiment délicieux, merci !"

"Très bons bibimbap, joliment présentés, bien copieux. Déco sympa. Merci pour l’accueil !"

"Merci pour ce super moment culinaire et tous les choix vegans délicieux 😋 merci pour votre accueil adorable"

"Des plats très savoureux avec un accueil chaleureux et un patron sympathique qui prend le temps de bien vous expliquer les plats. Je reviendrai avec plaisir ;)"

"J'ai eu la chance de découvrir ce restaurant franco-coréen la semaine dernière, et c'était une superbe expérience ! J'ai goûté leur bibimbap, et chaque ingrédient était parfaitement assaisonné, avec des saveurs authentiques et bien équilibrées. L'accueil était chaleureux, et le cadre, cosy, est idéal pour un repas convivial. C'est une belle rencontre entre les cuisines française et coréenne ! Je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire unique et savoureuse. Mention spéciale pour l'accueil et la gentillesse de tout le staff et boisson à l alovera à tomber par terre ❤️."

"Propriétaires super, nourriture super, tout pour se sentir bien. Je recommande vivement."

"cuisinier passionné. explications et meme un historique de sa cuisine. tres bonne nouriture coréenne. et prix abordable."

"Une marseillaise étant en visite sur Paris je recommande vivement ce restaurant. Les plats sont délicieux avec des produits frais Le personnel est super accueillant Merci à vous pour cette belle découverte Je recommande et je reviendrai quand je serais à Paris"

"Très belle découverte ! Les prix sont très abordables et les plats sont DÉLICIEUX. L’accueil et le service sont très chaleureux et on s’y sent comme à la maison ! La déco est top (jusqu’à dans les toilettes) Je valide à 100% et je reviendrai avec des amis !"

"je viens ici assez souvent, service au top et c'est toujours délicieux!!! 🤍"

"Délicieux et plein de surprises :) Nous avons passé un super moment ! Je recommande chaudement pour des plats réconfortants, j’y retournerai c’est sûr"

"Un peu décevant comme expérience, le plat n’avait pas de goût, le mochi n’était pas fait maison."

"Une cuisine gourmande tout droit venu d’un passionné ! La carte simple et explicative sont sommes toute efficace . La portion est généreuse et la formule convaincante. Petite terasse soyez réactif . Bon appétit"

"Accueil sympa, passionné de Corée. Plats au top."

"Goûter les bibims à été une belle découverte. Le patron est passionné et très sympathique et on peut même jouer dans la salle à Mario Kart 😅"

"Cuisine coréenne avec inspirations françaises, on s’est régalées ! Très bon accueil merci 🤩"

"Excellent rapport qualité prix et des Bibims succulents"

"Bonne expérience, accueil courtois et qualité des produits. A conseiller sans hésitation."

"Petit restaurant Franco-Coréen, très bonne cuisine dans un décor sympa"

"Personnel accueillant et chaleureux, explication sur l’origine du bimbimbap, délicieux et bon rapport qualité prix, merci encore 😁"

"Je voulais emmener une amie dans un resto coréen. J’avais déjà fait un choix pour un restaurant sans réservation. Et suite à une connexion sur Instagram, j’ai réservé à la Bibimerie. Un lieu convivial et sympathique. Un chef accueillant qui explique son inspiration, raconte ses anecdotes, vous recommande des lieux sympas pour votre prochain voyage en Corée, vous donne l’eau à la bouche rien qu’en vous parlant de la richesse culinaire coréenne. Spéciale dédicace aux cheese teobokki bœuf raclette et aux mocchis melon et lychee."

"Une très belle découverte ! Élodie et Oceane ont été très avenantes et accueillantes. Les bibimbap sont très bons, j'ai eu l'occasion de voir que je n'avais pas perdu la main à Street fighter, bref je reviendrai avec grand plaisir !"

"Cuisine très savoureuse et raffinée"

"Superbe endroit et la nourriture est bonne 👍🏼"

"Chouette petit restaurant Nourriture au top Service excellent, gentil, à l écoute"

"Très bon plats ! Je vous recommande les Bubu et Dadak 🤩 Le service est rapide, les personnes qui y travaillent sont très sympas et de bon conseil 👌 Ps: allez faire un tour aux toilettes 😂"

"J’adore y revenir Super accueil et délicieux"

"Très bonne expérience, parfait mélange des cuisines coréenne et française !"

"Bimbimbap froid et pas tres goutu ! Manque de subtilités et de saveurs. Mauvaise experience et chère pour ce que c'est. Service sympa malgré tout !"

"Nous y sommes allés avec des amis, et c’était une très bonne expérience ! Restaurant très agréable et personnel très accueillant. Je recommande 😁👏🏼"

"La cuisine est délicieuse, l'accueil et le service très professionnels, j'ai beaucoup apprécié la discrétion bienveillantes des serveurs. Je recommande absolument."

"C'était la première fois que je mange dans ce restaurant fusion. Un peu sceptique quand au mélange français et coréen, mais agréablement surpris du résultat. Je reviendrai lors de mon prochain passage à Paris."

"Nous sommes venus manger rapidement avant d'aller au théâtre. L'accueil a été très chaleureux et les conseils étoffés. Nous n'avons pas été déçus et nous reviendrons volontiers en prenant notre temps."

"Très bons bibimpap et bonne ambiance Serveurs très aimables"

"Délicieux et service au top ! Je recommande"

"Deuxième fois que l’on déjeune ici et c’est toujours aussi bon, bravo pour votre travail!"

"Un lieu très sympathique, de la bonne cuisine, et des gens agréables. A recommander 😄"

"Super accueil, carte très intéressante et les plats sont extraordinaires. Une mention spéciale pour les toilettes... Juste incroyables 😅"

"Expérience au top, Très bien accueilli avec un sourire hyper chaleureux"

"Délicieux et original ! Service très chaleureux"

"Restaurateur très chaleureux ! On a pu jouer à smash bros sur la gameplay et on a aussi eu des bonnes recos de restos à Séoul !!"

"Une agréable surprise en tombant sur ce restaurant en se promenant. Un super accueil et on y mange bien. Nous y reviendrons certainement lors de nos futurs passages dans la capitale. Merci à la Bibimerie 😁"

"Comme d’habitude, super accueil, on mange bien ici !"

"Top ! Nous avons pris un Dadak, et les plats sont copieux et délicieux :)"

"Super restaurant, le gérant est chaleureux et la cuisine est excellente !!!"

"Très bon restaurant !"

"Service efficace mais les bibimbaps n'ont pas beaucoup de saveurs et n'ont rien d'authentique.. Attention beaucoup d'avis 5 étoiles car ils offrent un article pour chaque notation ainsi !"

"Le repas était très bon, je conseille le bimbimbam au bœuf!"