De Séoul à Toulouse !
Ayant déjà voyagé en Corée, j'ai retrouvé chez Hwaban les saveurs que j'avais pu découvrir dans ce pays, et quel plaisir ! Du poulet frit, des mandu (très fondants, parfaits !), en passant par le fameux bibimbap et le riz frit au kimchi, ce restaurant nous fait véritablement voyager. Les produits sont frais, très bien préparés comme en Corée, les cuissons et les assaisonnements sont parfaits, un délice pour les papilles !
Le petit conseil : pour une expérience à la coréenne, si vous prenez une bière, n'hésitez pas à prendre une bouteille de soju. Ce mélange est très apprécié des coréens !
Merci au chef qui connaît très bien la cuisine coréenne, ainsi qu'à son équipe pour la convivialité, le sourire et un service au top !