Le personnel est gentil, souriant, aimable, poli. Cependant, le chef doit de toute urgence faire un voyage en Corée. Rien ne va: le kimchi du Bossam ne pourrait pas s'appeler du Kimchi, de fait, ce n'est est pas. Il y a de la pomme (?) Et des huîtres. L'idée aurait pu être bonne mais on est très loin de la nourriture Coréenne. Le japchae, d'ailleurs justement nommé vermicelles sur le menu, n'a pas de gout, d'où la justification pour juste "vermicelles" sur le menu. Le riz n'a rien à voir avec du riz coréen on dirait juste du riz long qui est mal cuit.