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Boulogne bouge, Boulogne bouillonne, Boulogne se bonifie đ€ Les boulonnais ont de la chance, les nouveaux restaurants poussent comme des champignons, comme cet excellent corĂ©en ouvert depuis quelques mois.
Le Korea Kit'chen situĂ© juste Ă cĂŽtĂ© du non moins excellent chinois "Les FrĂšres Zhou" est tenu par un charmant couple de chinois dont la lĂ©gitimitĂ© en matiĂšre de restauration corĂ©enne est Ă©tablie ; aprĂšs deux bonnes expĂ©riences parisiennes, ce restaurant est leur troisiĂšme. Et en effet, la cuisine est totalement maĂźtrisĂ©e. Les ingrĂ©dients sont frais, les recettes classiques sont parfaitement rĂ©ussies avec des cuissons bien ajustĂ©es qui rĂ©vĂšlent pleinement les saveurs de cette dĂ©licieuse cuisine (Humm, le porc sautĂ© au kimchi ou le barbecue entrecĂŽte đ). La carte est riche et complĂšte, les prix raisonnables et la carte des vins tout Ă fait correcte. Tout est trĂšs propre dans ce restaurant Ă la dĂ©coration moderne assez originale et plutĂŽt chaleureuse. C'est assez grand, il y a un Ă©tage, et le Korea Kit'chen est une bonne nouvelle pour Boulogne ; il vient Ă©toffer une remarquable proposition de restauration asiatique de qualitĂ©.