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Boulogne bouge, Boulogne bouillonne, Boulogne se bonifie 🤗 Les boulonnais ont de la chance, les nouveaux restaurants poussent comme des champignons, comme cet excellent coréen ouvert depuis quelques mois.
Le Korea Kit'chen situé juste à côté du non moins excellent chinois "Les Frères Zhou" est tenu par un charmant couple de chinois dont la légitimité en matière de restauration coréenne est établie ; après deux bonnes expériences parisiennes, ce restaurant est leur troisième. Et en effet, la cuisine est totalement maîtrisée. Les ingrédients sont frais, les recettes classiques sont parfaitement réussies avec des cuissons bien ajustées qui révèlent pleinement les saveurs de cette délicieuse cuisine (Humm, le porc sauté au kimchi ou le barbecue entrecôte 😋). La carte est riche et complète, les prix raisonnables et la carte des vins tout à fait correcte. Tout est très propre dans ce restaurant à la décoration moderne assez originale et plutôt chaleureuse. C'est assez grand, il y a un étage, et le Korea Kit'chen est une bonne nouvelle pour Boulogne ; il vient étoffer une remarquable proposition de restauration asiatique de qualité.